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新・インドカレー中毒

No Curry No Life !!

※旧ブログ→インドカレー中毒 :2003年-2013年のコンテンツです...

名古屋ターリーCLUB:かっぱくんが幹事を務める名古屋カレークラスタによる研究会の公式ブログ


オフ会@チョウタリ

昨日は平安通のネパール料理店チョウタリで、がねさんプロデュースのオフ会に参加してきました。

参加者はナゴタリメンバー中心に12名でした。

まず、諸事情あってここでは詳しく書けないものからスタートして(笑)、本格ネパール料理を堪能しました。

メニューは、アチャールキチャリ、スクティ、ダル、グングルック、マトンカレーなどなど。

スクティは干し肉の炒めもの。本場ではもっとカチカチに硬いらしい。f:id:kappa-kun:20140802165112j:plain

マトンカレーは山羊の皮付き肉で美味しかった!

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グングルックも独特の風味で美味。

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なんと笛とタブラの生演奏付き!

演奏したのは店員さんで、タブラ奏者はさっきまでナン焼いてたとか(笑)

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幹事のがねさん、参加の皆さま、お疲れ様でした!