オフ会@チョウタリ
昨日は平安通のネパール料理店チョウタリで、がねさんプロデュースのオフ会に参加してきました。
参加者はナゴタリメンバー中心に12名でした。
まず、諸事情あってここでは詳しく書けないものからスタートして(笑)、本格ネパール料理を堪能しました。
メニューは、アチャール、キチャリ、スクティ、ダル、グングルック、マトンカレーなどなど。
スクティは干し肉の炒めもの。本場ではもっとカチカチに硬いらしい。
マトンカレーは山羊の皮付き肉で美味しかった!
グングルックも独特の風味で美味。
なんと笛とタブラの生演奏付き!
演奏したのは店員さんで、タブラ奏者はさっきまでナン焼いてたとか(笑)
幹事のがねさん、参加の皆さま、お疲れ様でした!